Au centre du charmant village de Luins, l’Auberge de Luins est un lieu emblématique de la région où se dégustent les spécialités du terroir vaudois depuis plusieurs générations. L’établissement est particulièrement reconnu pour ses malakoffs, ce met traditionnel de fromage frit typique, qu’il sert à ses clients dans une ambiance chaleureuse et rustique. La carte propose aussi des fondues, des viandes mijotées, des poissons du lac et des plats classiques accompagnés de vins locaux dans une belle salle ou sur sa terrasse fleurie en été. Le service amical, la décoration traditionnelle et l’accueil familial en font une adresse appréciée des locaux comme des visiteurs.