Impression Café est une adresse lausannoise où la cuisine de jour est pensée avec soin et générosité. Le lieu propose une expérience culinaire qui évolue naturellement au fil de la journée, entre brunch gourmand, plats créatifs à midi et pauses café bien exécutées. Les assiettes sont modernes, équilibrées et préparées à partir de produits frais et de saison, avec une vraie attention portée aux saveurs et aux options végétariennes. Ce mélange entre café chaleureux, restaurant de jour et lieu de rencontre urbain donne à Impression Café une identité forte, idéale pour un brunch entre amis, un déjeuner détendu ou un moment gourmand à prendre le temps, dans une ambiance conviviale et lumineuse.